Cafeteira Prensa Francesa

Descrição

A French Press é o equipamento mais prático e preferido para preparar café e chá.

Este produto, que é muito fácil de usar e limpar, possui três xícaras de câmara para fazer chá / café.

Você pode preparar cerca de 350 ml por vez.

O preparo do café com uma prensa francesa, preserva os óleos naturais do café que o filtro de papel absorve, e extrai o sabor do
café por inteiro, proporcionando ainda uma consistência mais densa e rica.

600 Ml de Capacidade ( 5 Xícaras)

Base em inox

Copo em vidro;

Dimensões do produto:

22cm x 11,5 cm


Peso aproximado: 350 gramas.

Dicas para preparo e utilização:

1. Remova o topo e o filtro da cafeteira. Coloque o café moído na cafeteira. Comece com 25g (5 colheres de sopa) de café para 1.4L de água e ajuste ao seu gosto depois (ou a capacidade da sua prensa)

2. Esquente a água até atingir a temperatura de aproximadamente 90 graus Celsius e coloque a água na cafeteira.

3. Mexa com uma colher de plástico ou de madeira para não danificar o vidro de sua prensa francesa.

4. Coloque a parte de cima de volta na cafeteira, com o filtro todo levantado.

5. Deixe a infusão de café por no máximo quatro minutos. Geralmente, quanto mais grosso for a moagem, maior o tempo de infusão, mas quatro minutos é o máximo que vai precisar.

6. Mexa novamente antes de empurrar o êmbolo, pois isto deixa o café mais encorpado e saboroso.

7. Pressione o filtro gentilmente.

8. Coloque o café devagar na xícara para minimizar os sedimentos finos.

9. Deixe sua caneca descansar por pelo menos um minuto para os sedimentos assentarem.


DICAS:

1. Os cafés encontrados em supermercados são geralmente mais finos. Neste caso, deixe-o decantar um pouco mais antes de filtrá-lo.

2. Limpe sua prensa francesa entre os usos. Remova o filtro e lave bem.

3. Para evitar que a água transborde, não encha muito a cafeteira e não pressione o êmbolo muito rápido.

4. Café é basicamente água e usar água pura vai melhorar o sabor.

5. Uma prensa francesa pode ser usada para fazer chá ao substituir as folhas de chá pelo café moído, alterando o tempo de acordo.

6. Não deixe o café na prensa muito tempo depois de pronto, pois ele ficará amargo devido ao contato com o sedimento.





Enxágüe e despeje um pouco de água quente na French Press. Coloque 13-14 gramas de café e cerca de 20 ml de água quente para cada pessoa no reservatório do produto.

Aguarde cerca de 1 minuto para que a pré-fermentação ocorra, misture um pouco de água e café e adicione mais 120 ml de água para cada pessoa.

Depois de esperar cerca de quatro minutos, pressione suavemente a imprensa para baixo até que o filtro atinja o fundo da tigela, seu café está pronto para servir.